下紅酒的小吃?
紅酒可以搭配的小吃有很多,比如有臺(tái)灣手抓餅,炸魚(yú)薯?xiàng)l,土豆薯?xiàng)l,鹽酥雞,薯片等接地氣的小吃。紅酒也可以搭配鵝肝醬、魚(yú)子醬、特級(jí)奶酪,松露甜點(diǎn)等高檔小吃。 如果你買(mǎi)的是神秘而美麗的佳美娜紅葡萄酒的話,你可以嘗試著搭配肉丸三明治。如果你的紅酒是口感濃郁的西拉紅葡萄酒的話,你可以搭配培根手抓餅
可以搭配鹽酥雞或者紅燒排骨比較好,如果吃西餐最好是搭配一份羊排或者是惠靈頓牛排比較合適,或者是炸的小吃的
本人紅酒多年,總結(jié)如下,供大家參考。 1. 紅酒配紅肉,牛肉,羊肉的各種做法都可以。 2. 各種火腿香腸,無(wú)論是西班牙火腿,意大利火腿,金華火腿,廣東香腸,四川香腸,各地的臘腸,切片開(kāi)吃都好。 3. 歐洲的吃法,配有海鹽粒的堿面面包,特別香。當(dāng)然,用新疆烤馕替代,也超配的。 4. 各種芝士,最好是咸味的硬芝士。本人最?lèi)?ài)是用藍(lán)芝士配洋蔥粒,跟紅酒絕配。 寫(xiě)了半天,都留口水了,開(kāi)瓶紅酒去。。
紅酒配什么小食好?
1. 雞肉玉米卷vs葡萄牙綠酒(Vinho Verde) 2. 芝士泡芙vs白詩(shī)南白葡萄酒(Chenin Blanc) 3. 薯?xiàng)lvs起泡酒 4. 布法羅辣雞翅vs藍(lán)布魯斯科起泡酒(Lambrusco Dolce) 5. 炸雞vs莫斯卡托葡萄酒(Moscato) 6. 英式炸魚(yú)薯?xiàng)lvs冰鎮(zhèn)馬德拉白葡萄酒(Sercial Madeira) 7. 辣紅豆vs卡瓦起泡酒(Cava) 8. 三明治(培根、生菜、番茄)vs白仙粉黛桃紅葡萄酒(White Zinfandel) 9. 肉丸三明治vs佳美娜紅葡萄酒(Carmenere) 10. 手撕豬肉三明治vs小西拉紅葡萄酒(Petite Sirah) 11. 羊肉卷vs內(nèi)比奧羅葡萄酒(Nebbiolo) 12. 雞肉沙拉vs綠維特利納葡萄酒(Gruner Veltliner)
可以搭配一份炸雞比較好,其次就是做的一份牛排顯得比較有格調(diào),或者是可以搭配一份香芋地瓜丸比較好,還可以搭配一份青提慕斯蛋糕
紅酒搭配什么零食效果最好?
1、巧克力 巧克力是本文介紹的8種零食中最甜的一種。通常來(lái)講,用巧克力配白葡萄酒和紅葡萄酒都非常不錯(cuò),而口感豐富的松露巧克力配起干型葡萄酒來(lái)說(shuō)更是美妙無(wú)窮。如果你最喜歡甜食,那就用一款冰爽的莫斯卡托(Moscato)來(lái)與巧克力(餅干、糖果等亦佳)作伴吧。 2、漿果 草莓、覆盆子、藍(lán)莓和黑莓等漿果對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)也是不錯(cuò)的配酒零食。一般來(lái)說(shuō),把漿果洗凈裝盤(pán)即可配酒。然而,如果你覺(jué)得這樣吃太單調(diào),也可以將它們冰鎮(zhèn)下,再放在酒杯中,既漂亮又有趣。 3、意大利風(fēng)味小吃 即便是在中國(guó),意大利風(fēng)格的匹薩和“粉兒”等主食也是非常受歡迎的。而意大利的風(fēng)味零食,如蒜味臘腸和番茄沙拉等,用來(lái)配以風(fēng)格相似的意大利美酒,著實(shí)能領(lǐng)略一番亞平寧風(fēng)情呢!
可以搭配巧克力蛋糕,如果是夏天可以搭配一份海鹽芝士蛋糕或者芝士紅薯焗飯,如果可以的話,可以搭配一份海鮮意大利面
喝紅酒應(yīng)該配什么小吃?
搭配一份海鹽芝士蛋糕比較好,再搭配一份惠靈頓牛排和黑椒牛柳比較好吃,如果是吃晚餐的話一份海鮮意大利面,還有薯?xiàng)l,
1:鹽煎神戶牛肉粒 牛肉與紅酒本來(lái)就是配,入口即化的神戶牛肉,令味蕾更加敏感, 齒頰 留香。 2:鹽煎法國(guó)鵝肝粒。 七成熟的鵝肝在口腔化成一股甘露,泯上一小口紅酒,頓有一種醇厚濃郁的感覺(jué)躍在舌尖上。
應(yīng)該準(zhǔn)備點(diǎn)面包、蛋糕、餅干之類(lèi)的,不要特別甜的那種吧,奶酪,巧克力都是不錯(cuò)的搭配吧,如果不是吃飯喝,以上應(yīng)該還行。喝紅酒很容易餓,哈哈,適當(dāng)吃一點(diǎn)。